Lunch
Hembakat bröd, smör, salladsbuffé ingår samt kolsyrat eller stilla vatten, kaffe och en liten kaka.
Måndag
Chorizo med potatispuré, gurksallad och baconcrisp
Havets Wallenbergare med citrussås, blomkålsris och friterad palsternacka
Tisdag
Biff stroganoff med parprikaris, crème fraiche och cornichons
Vinångad rödtunga med vitvinssås, räkor, morotspure och kokt färskpotatis
Onsdag
Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor och rårörda lingon
Smörstekt kummel med gräddkokt purjolök, friterad gulbeta och kokt potatis
Torsdag
Kyckling piccata milanese med mustig tomatsås och basilikaris
Currypanerad rödtunga med äppelremoulad med picklad fänkål och smörslungad potatis
Fredag
Grillad flankstek med bearnaise, rödvinssås, tomat- och löksallad. Serveras med rostad potatis
Friterade asiatiska fiskbullar med örtkryddat ris, chilimajonnäs och picklad rödlök
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka.
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka.
Ingen lunchmeny inlagd för vald vecka.
Veckans vegetariska: Bakad blomkål med brynt hasselnötssmör, picklad rödlök och friterad morot
Utöver ovanstående rätter serveras även våra vedugnsbakade pizzor varje dag.